Da un paio di settimane ho iniziato a seguire un corso di pasticceria che si sta rivelando molto utile ed interessante. Ho capito definitivamente che, per quanto possa apprezzare la pasta sfoglia, sono un tipo da pasta frolla.
Nel tempo libero cerco di fissare le conoscenze con qualche prova. Ad esempio questa crostata alla crema con fragole.
4 commenti:
Certo che anche questa torta deve essere "speciale"... vabbè dai, ci autoinviteremo un'altra volta per vedere se ho ragione...!!!!!!
Grazie mille ancora per ieri sera e buona giornata!
Francesca
Complimenti agli autori dei contenuti, davvero un sito bello e anche molto chiaro.
Pino di cannoli-siciliani.it
Grazie, spero di potere visitare la vostra pasticceria di Napoli un giorno...
complimenti
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